|
药品：是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。
保健食品：是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群使用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性、或者慢性危害的食品。
食品：各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
通过以上定义和自己理解，我想从以下几个方面阐述一下三者的区别与联系：
① 疗效：药品侧重于疗效，具有明确的对应症状并预期达到治疗该症状的目的；而食品则明确规定不包括以治疗为目的的物品；保健食品虽然可以调节身体机能，但是仍然和食品很接近，不以治疗疾病为目的。
② 安全：安全性是食品和保健食品的一大共性，只有保证了安全性才不失其本质要求。然而药品在安全性方面则相对差很多，因为药品的毒副作用是有目共睹的。
③ 用量：食品一般而言是没有明确用量限制的，也可以理解成食用量很自由，很宽泛；药品则明显不同于食品，在服用量方面有明确的限制，而且超过服用量后很可能出现一些毒副作用，甚至导致死亡；保健食品似乎介于两者之间，在用量方面没有食品自由、宽泛，但是与药品相比，即使服用量超出推荐量，一般也不会出现明显的不良反应。
④ 服用期限：一般而言，药品的服用期限是很短的，通过一段时间的服用，达到疗效后即停止服用，而且很多药品服用期限太久也会对身体造成不同程度的伤害；食品是没有任何服用期限的，是生活必须品，必须长期使用；保健食品虽然也受到服用人群的限制，但是服用期限明显长于药品。
|